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蜂蜜一般用40至50摄氏度的温开水冲服为宜。蜂蜜不能用温度过高的水煮沸或酿制，会失去一些营养，一般用40至50摄氏度的温开水冲服不仅可以杀菌，还可以确保蜂蜜中的一些营养成分不会流失。

也可以用冷水冲泡，蜂蜜对润肠排便有很好的效果，患者可以每天早上空腹的时候可以泡一杯蜂蜜水，有很好的效果。